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胡同ピザ
   2005-07-04 16:05:28    cri

 北京の北海公園の北側にある後海、その後海の細い胡同を入ったところになんとピザ屋さんがあるのです。

 胡同という場所柄、たまたま通りかかった、あるいは胡同めぐりをしていたらたまたま見つけた、人から美味しいと聞いたというお客さんが多く詰め掛けて来ます。今では、北京在住の外国人の常連客が多いそうです。

 オープンして2年目に入るというお店は、600年ほどの歴史ある家屋を改造したそうです。二階建ての店内の一階には、古代の中国人の様子を描いた壁画が、そして階段を上がると木造の天井に描かれた神秘的な絵画が目に飛び込んできます。その絵画は、なんでも300年の歴史があるとのことです。古い中国家屋の中で、現代的な食べ物ピザをほうばる・・・古代の中国人の誰がそんな空間を想像できたでしょうか。

 近くのバーからもよく注文があるというピザには、海鮮をふんだんに使ったピザ、ベジタリアン用の野菜が豊富なピザ、チーズ好きにはたまらない数種類のチーズをちりばめたピザなど、中国でもこんなに美味しいピザが食べられるのだということを実証させられるピザ屋です。

 ビールを初めワインなどのお酒も充実していることから、とくに夏の夜には、涼しい二階でビール片手にピザをほうばる外国人の常連客が多いそうです。

 お店から2キロ以内であれば、無料で配達もしてくれるといいますから、外出したくないけどピザがどうしても食べたいという方には、嬉しいですね。ピザ以外に、サラダや春巻きなどのサイドメニューも充実しています。

 胡同比薩(胡同ピザ):西城区銀錠橋胡同9号院  (電話)010-6617-5916

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