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北京で評判のベトナム料理「NAM NAM」
   2005-07-04 16:08:25    cri
 北京に早くから賑わっているバーストリート、三里屯。その三里屯の北側にあるベトナム料理「NAM NAM」は、北京在住の外国人を初め評判が評判を呼び、今ではすっかり多くの固定客で賑わっている。

 アオザイ(ベトナムの伝統衣装)を身にまとった店員に迎えられ、二階建ての広い空間が目の前に広がる。二階の窓側は、心地いい光と風が入り込み、夏の暑い日はとても気持ちがいい。

 お店お薦めの料理は、ベトナム料理の定番でもある「生春巻き」や「揚げ春巻き」。ベトナムでよく食べられる「フォー」などのあっさりした味付けのビーフンも充実している。また、半分に切ったパイナップルの中にたっぷり入った「パイナップルチャーハン」は、ほんのり甘く、さっぱりとしている。デザートも充実しており、プリンは絶品と言う常連客もいる。ベトナム茶という「蓮の葉」をベースにしたお茶は、ベトナム料理とマッチして、くせがなくいただける。

 一階のトイレに行くときは、十分足元に気をつけて欲しい。小さな水溜めの上に石が渡されており、水の中に落ちないようにゆっくりと進めば、その先にトイレはある。トイレに行く前に、緊張しなければいけないなんて・・・なかなか面白い内装なのだ。

 北京で脂っこい料理に飽きた時、中華料理に飽きた時、あっさりさっぱり味が特徴の北京で評判のベトナム料理を是非。

「NAM NAM」

 北京朝陽区三里屯路7号(友誼スーパー隣) (電話)010‐6468‐6053

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