中国のさくらんぼ農家　収穫の最盛期を迎える

　中国東部沿海地区の山東省煙台市では、さくらんぼ農家が収穫の最盛期を迎え、摘み取りや販売に忙しい時期がやってきました。

　山東省煙台市では、さくらんぼの作付面積が全国の4 分の 1、生産量は全国 の3 分の 2 を占めていて、6月になると収穫の最盛期を迎えます。新鮮なサクランボを保存するのは難しいため、農家は鮮度を確保するために最短時間で摘み取り、輸送し、手配する必要があります。

　朝から、多くの農家が三輪車やカート、天秤棒を使って、さくらんぼを地元の市場に運んでいきます。午前中に完売となり、午後と夕方には第 2 ラウンドの販売に取り組んでいます。多くの卸売市場では、昼夜を問わず、24 時間体制で取引されています。

　ここからのサクランボは仕分け、梱包、輸送を経て、通常24時間以内に全国各地のスーパーや果物販売店に配送され、消費者に届くということです。（Lin、CK）