担当者紹介

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     皆さん、中国へ旅に出かけませんか。「中国の旅、デラックス」では、中国五千年の歴史、名山、名水、グルメ、観光スポット、少数民族の生活や風習など、素顔の中国を徹底的にご紹介します。2017年は、中国の世界遺産めぐりのほか、さらにいろいろな特別企画があります。皆さん、春生と一緒に「中国の旅」に出ましょう!

以前の番組

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    私の故郷が一番!遼寧省瀋陽市VS四川省宜賓市

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      中国茶は色で大きく分類すると、緑茶、紅茶、黄茶、白茶、青茶、黒茶の6種類に分けられます。

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    首都である北京には、全国各地から人が集まってきます。料理業界でも、地方で成功した店のほとんどが、よく北京に進出します。

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    青茶は「烏龍茶」のことで、新鮮な茶葉を半発酵させたお茶です。発酵度の幅は15~70%までと幅広く、発酵度が高くなるにつれて、水色ばかりでなく、香りも味も薄いものから濃厚なものへと変化します。

  • 4月27日 金曜日

    私の故郷が一番!北京市朝陽区VS山西省運城市

  • 4月20日 金曜日

     餃子は元々、後漢時代に河南南陽の「医聖」と呼ばれる医師・張仲景が、寒さで耳が傷んだ患者を治療するために発明したという漢方の薬です。

ラジオ番組
5月27日放送分
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  • ハイウェイ北京<月曜日>の担当者 劉叡琳_fororder_周一刘睿琳130
  • ハイウェイ北京<火曜日>の担当者 王小燕&斉鵬_fororder_周二小燕齐鹏130
  • ハイウェイ北京<水曜日>の担当者 謝東&劉非_fororder_周三谢东刘非130
  • ハイウェイ北京<金曜日>の担当者 周莉&孟群_fororder_周四周莉孟群130
  • ハイウェイ北京<金曜日>の担当者 任春生_fororder_周五任春生130
  • ハイウェイ北京<週末篇>_fororder_北京直通车周末篇
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