大暑を迎えるに当たって各地で伝統行事が行われます。浙江省台州市の沿海部では、漁師たちは大暑船を担いで町を賑わせてから埠頭まで船を運んで、幸福を祈る式を行います。

　近代の四川料理は、清朝末期の1840年代から新中国成立の1949年にかけて発展しました。この百年ほどの間に四川料理は、他の系統の料理から様々な要素を吸収して、清朝末期には中国四大（一説としては「八大」）料理の1つとなりました。

　今年の7月7日は二十四節気の小暑です。小暑は二十四節気における11番目の節気で、夏の5番目の節気でもあります。小暑は熱い日が始まることを意味しますが、まだ夏の一番熱い日になっていないため、小暑と呼ばれています。

　行政単位の林区が地名についている「神農架林区」という名称は全国において唯一だとされています。湖北省西部に位置し、西側は重慶市と接しています。また、武当山、神農架、長江山峡からなる観光帯にあります。

　今年の6月21日は夏至です。夏至になると太陽が地面に直射する場所はほぼ北回帰線に至ります。この時、北半球各地の昼間の長さは一年中で一番長くなります。

四川料理は中国の四大料理または八大料理の中で2位にランクインしています。四川料理は激辛という特徴があり、食べた人に忘れられない刺激を与えるため、もはや世界的に見ても中華料理の代表になっていると言えるでしょう。