中国の主管部門が12日北京で発表した食品工業発展企画によりますと、第12次５カ年計画実施最後の年、即ち2015年までに、中国では食品の品質に対するランダム検査の合格率を97％以上に引上げ、消費者の食品への満足度を著しく高めることにしています。ちなみに2010年の満足度は94.6％でした。

　この目標を実現させるため、主管部門は、重点業界の参入条件を高め、食品安全の管理メカニズムを健全化させ、食品基準システムを整備し、検査能力を向上させるなどの措置を講じます。

　中国では、これまで毎年23分野の3800種類あまりの加工食品に品質検査を行ってきました。（白昊）　暮らし・経済へ