北京の夏というと、頭が痛くなるほどの蒸し暑さ！北京出身の私もニガテです。少しでも清涼感を感じるため、毎年暑さ対策を考えています。もちろんエアコンは有効かつ定番の方法に違いありませんが、頼りすぎると病気になるおそれもありますから、対策探しに苦労しています。

　そんな中でつい最近、今年の対策を見つけました。

　友だちに誘われて、日本人には「北京の銀座」とも呼ばれる王府井に新しくできた台湾スイ－ツ店「鮮芋仙」に行ってみました。新しく出来た飲食店につい通ってしまうのが私の趣味で、しかも台湾のスイーツはとても有名。テンションが急に高くなって、わくわくしました。

「鮮芋仙」のメニュー

　メニューには仙草ゼリーから芋圓（タロイモ団子）までずらっと数十種類が並んでいましたが、写真が載っていないので、それぞれがどんな味かよくわからないまま、「鮮芋仙招牌（鮮芋仙看板スイーツ）」の「招牌（＝看板）」という文字が目に入り、思わず頼んでしまいました。

　ワ～すごい!こんなに大きなどんぶりに入ったスイ－ツは初めて見ました!!

　
 鮮芋仙招牌 と あずきの飲むプリン

　プルプルの仙草ゼリーの上には薄ピンクと黄色の2色のタロイモ団子が乗っていて、しかも団子は切断面がはっきりとわかって一粒が大きい！！食べてみたら、薄ピンクはサツマイモで黄色はかぼちゃでした。味は甘さ控えめで、丁度いい歯ごたえがあって、今まで食べた芋圓系のスイーツのトップになるぐらいのおいしさです。店員に尋ねると、「鮮芋仙」は芋圓の作り方にこだわっているそうで、すべて手作りとなっています。だからこそ、歯ごたえがよくて毎日食べても飽きません。そしてどんどん食べ進めていくと、下から仙草味のカキ氷が出てきて、仙草ゼリーの柔らかさとクリームのほのかな甘みと絶妙にマッチしました。さすが台湾のスイーツ!!

　皆さんご存知のように、仙草は様々な病気に効果があって、暑さの厳しい夏にはぴったりですし、美肌やダイエットにも効果があるらしいので、今年の暑さ対策は「鮮芋仙」に決定。これからもどんどん通います。O(∩_∩)O~（取材：馬ゲツ）

注文した直後、リモコンのようなものを渡され、
全体が赤くなると注文したメニューが出来上がったというお知らせで、カウンターへ取りにゴー!

勿論、持ち帰りもOK!