5月5日 金曜日

2023-05-05 14:53:15  CRI


江西省の軽食(1)

 江西料理には軽食類も豊富です。川や湖が多く、米の栽培が盛んなので、米やもち米を使用して作られた軽食類が多いです。今日の番組では、江西省の軽食の代表として、南昌拌粉、瓦罐湯、九江蘿ト餅、南昌白糖糕、碱水粑を紹介します。(まとめ:任春生)

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