2月10日　金曜日

2023-02-10 19:04:41 CRI

「一地一食」福建省の軽食（6）

　中国東南部にある福建省では、米を原料にした現地ならではの軽食がたくさんあります。たとえば、ライスヌードル（ビーフン）などがあげられます。また、同じ軽食でも省内の地域によって多少異なるものもあります。今日の番組では福建省の軽食の代表として、龍岩清湯粉、永安粿条、沙県扁肉、福建省瓦罐湯をご紹介します。（まとめ：任春生）

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