12月9日 金曜日

2022-12-09 20:04:39  CRI


「一地一食」福建省の料理(5)

 中国の南東部に位置する福建省は、山の幸と海の幸の両方に恵まれています。そのため福建料理のバリエーションは幅広く、全国的に有名な料理も数えきれないほどあります。

 今日は、福建料理の代表として、走油田鶏、客家生魚片、涮九門頭、八閩一品鮮を紹介します。(まとめ:任春生)

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