10月14日　金曜日

2022-10-14 22:55:21 CRI

「一地一品」河北省唐山市の遷西板栗

　中国で一番名の知られた遷西板栗の産地は河北省唐山市の遷西県です。これまでに約2000年以上の栽培の歴史があります。古代書物の詩経、戦国策、論語、本草綱目、農政全書などに関連の記録が残っています。遷西板栗は中国著名ブランドに登録されたほか、中国国家地理標識商品にも指定されています。

　今日の番組では、遷西板栗の栄養や用途、遷西県の栗栽培と関連産業の開発についてご紹介します。（まとめ：任春生）

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