北京
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海南省の有名な軽食をご紹介(2)
海南島は熱帯に位置し、熱帯モンスーン気候に属しています。ここは冬もなく、温かい日が続き、年間平均気温が22~27℃で、一番寒い1月の気温でも17~24℃ぐらいに達します。
海南省は春の訪れが早く、気温が急速に上がり、夏が長く続き、冬も暖かいです。水稲は三毛作でき、一年中新鮮な野菜が取れる、中国南部で栽培に適した理想的な場所です。
今日の番組では、海南省の有名な軽食として椰子糕、清補涼、鶏屎藤粑仔をご紹介します。(まとめ:任春生)