7月15日　金曜日

2022-07-15 20:00:36 CRI

「一地一品」寧夏中衛市のスイカ「硒砂瓜」

　硒砂瓜(シーシャーグア)は寧夏ホイ族自治区中衛市の特産で、全国農産物地理標識制度に登録されているスイカです。

　中衛市は中国西北部の寧夏ホイ族自治区の西部に位置し、寧夏、内蒙古、甘粛省の境にあります。標高は1800メートルから2300メートルで、黄河沖積平野、台地、砂漠、山地、丘陵という5種類の地形からなります。

　この地の土は灰色土か砂壌土で、地下水位が深く、pH値は7.5～8.5で、スイカの栽培に適しています。ここで栽培されたスイカの重さは平均5キロ以上あり、果肉は真っ赤でシャキシャキとしていて、皮の厚さは10ミリ～15ミリで、貯蔵と輸送に耐えられます。

　今日の番組では、中国のスイカ消費事情や価格、硒砂瓜の特徴、現地農家がスイカの栽培によって貧困から脱却したことなどについてご紹介します。（まとめ：任春生）

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