北京
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ライフマガジン:変わった名前の中華グルメ
話題一:コールドお茶飲料
今年の夏、コカコーラ社はコールドお茶製品ブランド「健康工房」を大陸部市場にも導入して中国本土のコールドお茶飲料市場に正式に進出しました。「夏枯草」という名前のコールドお茶飲料です。
話題二:変わった名前の中華グルメ
インドネシアでは、ジャコウネコの糞から採れた未消化のコーヒー豆「コピ・ルアク」がありますが、こちら中国にも変わった名前のグルメがあります。アヒルの糞の香りがするお茶や、犬の糞を形にした飴など、今週の<ライフマガジン>では、これら変わった名前の中華グルメにスポットを当ててご紹介します。
話題三:中国の日本料理ブーム
ここ数年、中国では、たくさんの日本料理店が次々にオープンし、大きな通りから裏通りまでどこにでも店があります。見た目がシンプルなわりに、高価なグルメと言えます。それにしても、ブームになりつつある理由はいったい何でしょうか。
話題四:中国若者のザリガニ離れ
中国では、これまで人気が高かったザリガニの販売が急激に落ち込んでいます。中国若者のザリガニ離れの理由は何でしょうか。<ライフマガジン>でご紹介します。