6月10日　金曜日

2022-06-10 18:46:49 CRI

広東省の軽食（2）

　広東省にはお茶を飲みながら軽食を食べるヤムチャ習慣とその地域独特の食文化があります。また、街角でそれぞれの軽食を作って販売する飲食店もたくさんあります。「食い倒れの広州・広東省」の名にふさわしく、広州市などの有名な町を歩くと、どこでも美味しい軽食が見つけることができます。

　今日の番組では、広東省の有名な軽食として、蘿ト牛雑、艇仔粥、叉焼包、荷香糯米鶏、鮮蝦雲吞麺、牛肉丸をご紹介します。ぜひ、お聞きください。（任春生）

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