中国全国食品安全宣伝ウィークが、23日北京の中国科学技術館でスタートしました。この日は中国科学技術協会のテーマ活動日で、中国科学技術協会書記処の徐延豪書記が、「全国民の科学的素養のレベル向上は、科学技術強国の夢を実現させる重要な基盤だ。中でも食品安全に関する科学技術の普及は、全国民の科学技術の素養を高める活動の重要な構成部分だ」と強調しました。

　今年の食品安全宣伝ウィークには、食品安全をテーマとした一連の科学技術普及イベントが盛り込まれています。食品安全の知識に関する講演や「科学者と報道機関との対話」などを通じて、消費者からの質問に回答したり、現在の食品安全問題に関して持つべき正確な見方を紹介するなどしていきます。（朱丹陽　大野）暮らし・経済へ