第7位：餛飩（ワンタン）

　餡を小麦粉などの皮で包み、茹でてからスープに入れて供されるスープ料理の一つ。ギョーザに少し似ていますが、あっさりとした食感が印象的な一品です。

　第8位：烤鴨（北京ダック）

　誰もが賞賛する「北京ダック」。北京の古い歴史が刻まれた料理で、北京に来るときはぜひお試しください。

　第9位：炒面（中華風焼きそば）

　チャーハンと同じようなアイディアから生まれた料理。麺類好きの方にはお勧めの一品。

　第10位：腰果蝦仁

　カシューナッツと蝦むき身の炒め料理。蝦とカシューナッツのバランスがよく、栄養分も多いため、薬膳効果も期待できる料理の一つです。