北京市の関係部門は、今年、オリンピック食品の安全性を確保する計画を全面的に起動させ、オリンピック食品に対する反ドーピング検査をはじめました。

　北京市商工業管理局の張志寛局長は4日、「今年、オリンピック食品の供給安全を確保するため、オリンピック食品の安全協調メカニズムを確立し、その安全基準を制定する。オリンピック食品を供給する基地と企業を確保することを踏まえ、選ばれた企業の環境と食品に対する品質、安全と興奮剤類に対する検査と監督を強め、食品の安全状況に関するデジタルバンクを設置する。今年、関係部門はまた、オリンピックの食品安全に関わる突発事件の応急案を研究して制定し、食品安全での危害とリスクを最大限に防いでいく」と述べました。

　伝えられるところによると、水質資源と生活用水の保護は北京にとっては食品安全におけるテロ取締りの重点となるということです。