近年、食事による脂肪の吸収を抑えるために、
龍井茶を飲む中国人が多くなり、
今までにない緑茶ブームが巻き起こっています。
新茶の時期に、いち早く味わうため、
CRI探偵団は春のリズムに乗って動き始めました。
訪れたのは北京市にある中国華北最大の茶葉市場「馬連道」。
「馬連道」通り
市場といっても、南北に走る1本の通りです。
各種類のお茶から茶製品、茶道具まで、
お茶の専門店がずらーと並んでいます。
最近のお茶専門店は単純なお茶売り場とは限らず、
季節ごとの新茶が賞味できる場所、
体と心が癒せる場所、
また、お茶料理も楽しめる場所と
着実に変化しています。
今回、CRI探偵団が訪れたのは
有機緑茶で知られている「更香有機茶」茶楼です。
それでは、一緒に茶楼へ潜入しましょう~
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