中国商務省など6つの政府機関は13日に会議を行い、牛や豚など家畜の不法な屠畜を取り締まり、肉製品の品質安全を強化するプロジェクトと春節期間中の肉製品の品質安全確保について話し合いました。

　この中で、商務省の姜増偉次官は、「春節の間は、肉製品の消費が盛んな期間である一方、肉製品の安全に関するリスクが高く、問題が発生しやすい期間でもある」とした上で、「都市と農村の境界地域などを重点に監視し、不法に屠畜された肉製品が市場に出回るのを防止すべきだ」と強調しました。(鵬、丹羽)暮らし・経済へ