皆さんは、外食の場合、食べ残しを持ち帰りますか。私の場合、毎回持ち帰るのではないんですが、たまにですね。反省します。さて、低炭素ライフスタイルが提唱される今日、中国では「食べ残しを持ち帰るキャンペーン」が実施されています。面子を重んずる中国人にとって、昔、食べ残しを平気に持ち帰ることは少なかったですが、今では、老若男女、多くの人々は気軽に食べ残しの持ち帰りをしています。では、食べ残しを再調理する場合、どうすればよろしいでしょうか。今週の番組では大公開します。ぜひ最後までお聞きください。（エーリン）