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オススメ!世界の屋台的美食をどうぞ!(その1)

2014-12-11 14:09:34     cri    

1. 中国・香港

 蛇スープ…、エッグタルト…、広東式美食と西洋式料理が混在する香港。街角の景色を楽しむには、油麻地にある廟街や通菜街にある女人街、九龍城などがおすすめ!本場の香港シャブシャブ、カレー魚蛋(カレー味の魚肉団子)、臭豆腐などに出会えますよ!

2. ブラジル・リオデジャネイロ

 ブラジルというと、サッカー?いやいや、軽食の種類も豊富です。リオデジャネイロの道端で、タラの揚げ物、黒豆ご飯などが売られています。飲み物なら、フルーツのカキ氷やアサイージュースが人気。24時間営業の屋台もありますよ!

3. フランス・パリ

 フランス料理に飽きたら、どうぞ街角へ!代表格はクレープ。薄いパンケーキに、フルーツとか、チョコレートとか、ハムやチーズとか、好きなもの包み込んで食べて!このほか、サンドイッチやハンバーグもイケますよ~

4. アメリカ・ボストン

 ここ数年、フードトラック(トラックを改造して屋台風にしたもの)が流行っています。特に、「Lobsta Love」というロブスターの屋台や、「Bon Me」というベトナム人が好きな屋台が大人気!フードトラックのフェスティバルもあるそうですよ~

5. トルコ・イスタンブール

 世界三大料理の一つ、トルコ料理。軽食もいろいろ。回転させて肉をローストするドネルケバブのほか、細長い船の形のトルコのピザとも言えるビデも代表的です。海辺に浮かぶ船で売られる魚肉のサンドイッチもおいしい!10元で食べられますよ~

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