中国　小籠包

　小籠包（しょうろんぽう）といえば上海ですね。小さいカゴに並んだ肉まん。軽食にはもってこいの料理です。豚の挽肉を薄い小麦粉の皮で包み、蒸籠蒸ししたもので、薄皮が具と熱いスープが包んでいます。思わずガブリ。「熱っ」という経験をした人も多いかも。そういう方は小籠包の上の部分に、小さい穴を開け、そこから中のスープを吸い出し味わい、次に具と皮を食べましょう。これこそ上海の味、一度お試しあれ！

日本　たこ焼き

　大阪発祥とされる軽食の代表格。小麦粉の生地の中にタコなどを入れて直径 3〜5cmほどの球形に焼き上げたものです。美味しいし、値段も安い。本場大阪のたこ焼きがオススメですが、最近は中国でもたこ焼きをよく見かけるようになりました。

アメリカ　パン&グレイビーソース

　アメリカ南部の人が好んだ食べ物。グレイビーソースは調理された肉から出る肉汁のこと。小さいパンに、グレイビーソースをつけてOK。アメリカの家庭の味だけに作り方はそれぞれ違うということです。まさに母の味なですね。

カナダ　プーティン

　カナダ発祥の食べ物。揚げたてのフライドポテトの上にグレイビーソースと粒状のチーズカードをかけたファーストフード的なもので、代表的なカナダ料理。普通のプーティンのほか、ソーセージやキノコ、炒めタマネギ、フォアグラ味噌を加える高級なプーティンもあります！

プエルトリコ　豆かけご飯

　豆かけご飯には固定な作り方はありません。インゲン豆、豚肉と香辛料で作られた味噌をかけ、牛肉の煮物や焼き鶏肉、または豚足と一緒に食べて、想像できないおいしさ満点！