国家品質監督検査検疫総局の支樹平局長は6日、「今年、中国は食品製造会社約2000社の商品を対象に、抜き取り検査を行った。その結果によると、93.5%の食品が国の基準を満たした」ことを明らかにしました。

　また、「関係部門の努力により、中国食品の安全性が高くなってきている。近年、28種類の加工食品525品目に対して、行った検査の合格率はすべて90%以上に達している。また、これまでの輸出品の合格率も99.8%を上回っている」と述べました。

　中国の製造技術はまだ低く、食品の安全性に対する管理システム及び検疫体制は先進国に比べ、まだ大きな差があるため、食品の安全性を如何に向上させるかは依然として、中国の重要な課題となっています。（万、吉田）