中国商務省は20日に公告を発表し、砂糖価格の上昇を抑えるため、競売形式で国家の備蓄砂糖21万トンを22日に市場に投入することを決定しました。

　公告によりますと、この21万トンの砂糖は2010年に生産された国家一級標準の白砂糖で、食品加工業を中心に最低の入札価格が1トン4000元（日本円でおよそ5万2000円）で取引されるということです。

　2008年後半から、中国の砂糖価格が高騰し始め、2009年に入り、1トン5000元台を突破し、このほど、1トン6000元を上回っています。砂糖の高騰は飲食業に生産コスト上昇の恐れをもたらしています。（万、吉野）