香港特別行政区政府は香港を国際的なワインセンターにしようとしていますが、マスター・ソムリエがわずか100人ぐらいしかいません。このため、特別行政区政府はイギリスやアメリカなどで最も権威のある「ザ・コート・オブ・マスター・ソムリエ」認証制度（CMS）を導入し、マスター・ソムリエの人数を増やそうとしています。初回試験は3月15日から17日まで行われることになっています。（翻訳：周莉　チェック：吉田）