推薦理由

　鳳凰は湖南省の西部にある町で、その地理的位置と文化的雰囲気は人々が思いをはせます。鳳凰はその恵まれた山紫水明の地で、無数の人材を育みました。

観光スケジュール

成都ーー重慶ーー黔江ーー鳳凰ーー張家界ーー成都

一日目：成都ーー重慶ーー黔江（706km）

　この日は移動の日、車の走行距離の四分の三は高速道路です。後半になると、巫山と大婁山の風景が楽しめます。

二日目：黔江ーー鳳凰（281km）

　湖南省西部にある小さな町鳳凰は中国の有名な作家沈従文さんの作品に描かれた「中国で最も美しい小さな町」の舞台です。ここは静かで、落ち着ける場所です。

三日目：鳳凰古城一日の旅

四日目：鳳凰から張家界（216?）

　張家界については、「大きな箱庭」、「小さな仙境」「山中の散歩は、絵巻を臨む」、「峰三千、川八百」などの言い方がありますが、これららの言葉では、その美しさを言い尽くすことはできないでしょう。

五日目：張家界一日の旅

六日目：張家界ーー黔江（499?）

七日目：黔江ーー成都（706?）

グルメ

　鳳凰の町のどこの店でも姜糖（生姜飴）を売っています。飴は塔の形になって、黄色と白の二種類がありますが、味は同じで、少し辛味があります。飴が口の中で完全に溶けると、みじん切りされた生姜が口中に残されます。

　また、「臭豆腐」も是非賞味していただきたいものです。発酵した真っ黒な豆腐を油で揚げて、豚骨スープに入れ、塩、胡麻油、味の素とみじん切りにした葱を入れて食べると一風変わった味ですが、いただき甲斐があります。

（情報源：人民網　　翻訳：謝東）