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光と影のパリパリ肉「灯影牛肉」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。今回の一皿は、光と影のパリパリ肉灯影牛肉。こんな牛肉見たことない！一度オーブンで焼き上げてから、唐辛子調味料・紅油やスパイスで風味漬けした油に漬け込んだ「灯影牛肉」は四川特産のピリ辛おつまみ。四川省・達州市からは絶景と森林浴が楽しめる『巴山大峡谷』、雲海と日の出が美しい『八台山』など、自然豊かな名所をご紹介！

05-Dec-2025
【AちゃんのChinaNow】「未来は偶然じゃない」中国の五カ年計画って？

ドイツの未来学者ラース・トムセンさんも評価する、中国の「五カ年計画」。この“未来地図”が共有されているから、中国の人々は誰もが未来のビジョンを語れます。まもなく完了する第14次五カ年計画はどのような成果を挙げたのか。第15次五カ年計画のキーワードとは？“未来を待つ”のではなく、“未来に向かって走る”中国を、Aちゃんも全力で追いかけます！

05-Dec-2025
【スペシャル番組】ビジネス環境の最適化 質の高い発展を後押し

こんにちは、閔亦氷です。今回は中国の活気あふれる大都会・四川省成都市からお伝えします。成都では今、映像コンテンツ制作やゲーム開発といった文化産業が急速に進んでおり、その影響力は世界へと波及しています。訪れたのは成都郊外にある産業パーク「天府(テンプ)長島(ロングアイランド)」。こちらには64社の関連企業が集まっており、約6000人が働いています。2025年に大ヒットを記録したアニメ映画『ナタ 魔童の大暴れ』はこちらにあるアニメスタジオで制作されました。今回はこの7月にリリースされた最新ゲーム『明末：ウツロノハネ』を手掛けたゲームスタジオ「霊澤科技(リンジーゲームズ)」にお邪魔しました。

05-Dec-2025
【キーワード・チャイナ】顶梁柱（dǐng Liáng zhù）大黒柱

先日、世界経済フォーラムは、「 “忘れられた世代”と言われてきたX世代は、今や世界の消費を動かす大黒柱になっている」というレポートを発表しました。1965年から1980年生まれのX世代は、今、45歳から60歳くらいの人たちです。会社でも責任ある立場になっているし、家庭でも親世代を支え、子供を育てるX世代は、消費を牽引する経済の大黒柱になっています。

01-Dec-2025
“くっつかない”という名の菓子「三不沾」【ふらっとチャイ旅】

今回の一皿は、“くっつかない”という名の菓子三不沾。ねっとりなのにくっつかない「三不沾（サンプーチャン）」は、中国の職人の技と情熱が作り出す摩訶不思議な料理！中国最古の王朝・殷の都があった河南省安陽市の「殷墟博物館」では世界四大古代文字のひとつ、本物の甲骨文字を間近に見ることができます！

28-Nov-2025
 【AちゃんのChinaNow】浜ファミリー4頭の新生活を公開！楓風の感動バースデーも

6月に和歌山から中国へ帰国した“浜ファミリー”の4頭——良浜、結浜、彩浜、楓浜が、この秋ついに一般公開！その新しい暮らしの様子を最新映像でお届けします。さらに、11月22日に誕生日を迎えた楓風の映像と、飼育員さんへの特別インタビューも！

28-Nov-2025
【ミントーク】全国運動会から見るグレーターベイエリア（GBA）の新たな魅力

今回は、今月9日から21日まで、広東（粤）、香港（港）、マカオ（澳）グレーターベイエリア（GBA）で開催の第15回全国運動会を通じて、GBAのイノベーション、グリーン化、そして産業進化の最新成果に焦点を当ててお話しします。

25-Nov-2025
【キーワード・チャイナ】快时尚（kuài shí shàng）ファストファッション

ファストファッションは、最新トレンドを取り入れて、低価格で大量に販売するファッションです。すぐ思い出すのがZARA、ユニクロ、H&Mなどです。中国には若者で大人気なのは、URBAN REVIVO（UR）です。

24-Nov-2025
キラリ甘酸っぱい冬スイーツ「冰糖葫蘆」【ふらっとチャイ旅】

中国の冬の風物詩「冰糖葫蘆」は、北京の冬に欠かせない伝統的な屋台スイーツ。甘い飴をカリッとかじれば、中には酸味のあるサンザシ。最近はいちごやぶどうなど、バリエーションも豊富です。赤い壁と白い雪が美しい冬の故宮、景山公園から一望するラストエンペラーの世界、厚く氷が張る湖でのレジャーなど、冬の北京のベストスポットもご案内！

21-Nov-2025
【AちゃんのChinaNow】広東から全国へ届け 全国運動会の熱いエネルギー！

広州で開催中の第15回全国運動会がとにかく面白い！イルカの公式マスコットが、ネットではなぜか「大湾鶏（ダーワンジー）」と呼ばれてニワトリ扱い…いや、鶏肉扱い！？その人気の秘密は…「中の人」！？競技も白熱で、13歳の于子迪（ユー・ズーディー）選手が女子200m個人メドレーでアジア新記録を樹立。広東の熱気は21日まで続きます！

19-Nov-2025
【キーワード・チャイナ】重组家庭（chóng zǔ jiā tíng）ステップファミリー

重组家庭は連れ子がいる再婚家庭、つまり、血のつながらない親や兄弟姉妹がいる家族、いわゆるステップファミリーを指します。

17-Nov-2025
南北で〇〇争いの美食「豆腐脳」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。中国全土で愛される伝統的な軽食「豆腐脳」。実は南方と北方ではある争いが！あなたはどちら派？「泉水の郷」と呼ばれる山東省済南市・章丘は、おいしい豆腐脳でも有名。観光スポットや職人の手によるお土産もご紹介します！

14-Nov-2025
【キーワード・チャイナ】活在当下（huó zài dāng xià）今を生きる、今しかない

人生はただ1回だけのものなので、大事にしなければなりません。今しかないからこそ、自分のために思う存分人生を楽しむ。これは、最も喜ばしい変化だと思います。

10-Nov-2025
【AちゃんのChinaNow 特別企画：輸入博リターンズ】第3弾 中国市場で広がる医療の力 テルモが築いた信頼の30年

輸入博リターンズ 第3弾は医療機器メーカー「テルモ」を特集。 Aちゃんにとっては、これまで何度も取材を重ねてきた、縁のある企業です。中国進出30年を迎えた同社が、中国市場にこだわり続ける理由とは？ 「患者さんのため、中国のため」という強い信念と、国産化の水準を引き上げる生産ライン、人材育成まで、テルモの取り組みをAちゃんが深掘りします。

07-Nov-2025
【AちゃんのChinaNow 特別企画：輸入博リターンズ】第2弾 輸入博から始まった物語 日本酒の新章、中国で醸す

今年の輸入博特別企画、第2弾の企業は「Sake RD」。2023年の第6回輸入博で取材した日本酒の貿易会社です。 上海の会社なのに、待ち合わせ場所に指定されたのは江蘇省丹陽市のとある工場。その理由は…清酒製造ラインがあるから！ 輸入博を転機に、貿易に加えて自社生産へと踏み出した背景、中華料理に合う酒づくりへの情熱など、Aちゃんがお話を伺います。

07-Nov-2025
ふわっと溶ける魔法の伝統菓子「龍須糖」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。今回の一皿は、ふわっと溶ける魔法の伝統菓子龍須糖。「龍須糖」は超極細の糸状のあめ菓子。糸の本数はどれくらい？ 口に入れると一瞬で消える、一度は食べたい伝統菓子「龍須糖」。安徽名物として全国に広まり、観光地や夜市での実演販売も人気です。「黄山を見ずして、山を見たというなかれ」と言われる世界遺産の黄山もお見逃しなく！

07-Nov-2025
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