四川省の閬中古城の「保寧酢」は千年以上の歴史を持つ、中国の「四大名酢」の一つです。そこで、現存の博物館の観音寺観光区を増築し、新しい「保寧酢博物館」を建設する予定です。
新しい博物館は落成後、総面積1万平方メートル以上に達し、文化遺産保護、科学普及教育、工業観光などの機能を持つ中国一の「お酢文化」博物館となります。
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