古来から「洛陽地脈に成長している花は一番よく、特に牡丹」という説があります。牡丹は中国伝統名花と思われ、花見は洛陽人の伝統的な風俗になっていました。毎年四月初旬日から5月初旬まで、洛陽市の各牡丹園内に開催される。

　唐の時代、「花開き花落つ二十日、一城の人皆狂ふが若し」『牡丹芳』ー白居易と『賞牡丹』「唯有牡丹真国色、花開時節動京城」ー劉禹錫は洛陽の牡丹の花を見て詠った人口に膾炙した名詩を残った。