2014年1月31日20:20

　【再放送： 1月31日22:20、 24:20； 　2月1日8:20；　4日20:20、22:20、24:20；　5日8:20】

　中国で新年のめでたい食べ物といえばなんといっても餃子です！そこで、番組では実際に皮から餃子を作り、新年にちなんで色々なめでたい食材を包んだ「特別餃子」を作りたいと思います。また、めでたい食材にまつわるエピソードもありますよ。おいしい餃子の作り方も教えちゃいます、ぜひお聞きのがしなく！（キャスター：王秀閣、劉叡、丹羽麻衣子）