今週は、内蒙古のビーフジャーキーを戴きながら、中国の春節伝統の風習「爆竹と花火」についてお喋りします。中国では春節を始めとして、お祝い事には爆竹や花火が欠かせません。今年も派手に、爆竹・花火が打ちあがりました。しかし、毎年のことながら、火災の危険、ケガ、大気汚染の元凶として槍玉にあがるこの風習には賛否両論があります。あなたはどう思いますか？健康の玉手箱には「ひざを鍛えましょう」が入っています。