長さ45メートルの展示テーブルに蘭州のグルメずらり! 甘粛省蘭州

2022-07-05 16:15:08  CRI

 甘粛省蘭州市で7月3日、「第4回隴上グルメ博覧会・蘭州老街グルメ文化フェスティバル」が開幕した。今回のグルメ文化フェスには、14の市と州の隴菜(甘粛料理)が一堂に会し、長さ45メートルの展示テーブル「隴菜観」に展示されたグルメの数々を、道行く人が足を止めては撮影をしていた。これらのグルメには、蘭州の中華悦賓宴、敦煌宴、百合宴のほか、臨夏の河州養生宴、張掖の五彩高台宴、武威の涼州全菌宴、臨洮の印象洮河宴などの逸品料理が含まれている。同フェスには200社以上の関連企業が参加し、オンライン・オフラインによるハイブリッド展示・販売方式が採用されている。グルメ文化フェスの開催期間は今月12日まで。中国新聞網が伝えた。(編集KM)

 「人民網日本語版」より http://j.people.com.cn/

展示スペースに飾られたニンジンなどで敦煌の有名観光スポット莫高窟を作り上げたグルメ「莫高神韵」(撮影・李亜龍)。

展示ブースに飾られた卵をメインの食材として使い、牛乳やリンゴジュースを使って作られたリンゴのデザート(撮影・李亜龍)。

蘭州特産グルメ「百合宴」(撮影・李亜龍)。