グルメの宝庫、ホータンのバザールを訪ねて　新疆

2022-05-19 12:17:48 CRI

　新疆維吾爾（ウイグル）自治区和田（ホータン）市伊里其（イリチ）郷では、毎週日曜日になると伝統的なバザールが開かれる。バザールにはさまざまな料理が集まる。揚げ菓子やとうもろこしの粉で作ったナン、ザクロのジュース、ハニーシロップ、焼き卵、窯焼きの羊肉まん（サムサ）、串焼き肉、黄麺（かんすい麺）などを見ていると思わずよだれが出てしまいそうになる。さらにここでは各種家禽や果物のほか、服や帽子なども売られている。中国新聞網が伝えた。（編集YF）

「人民網日本語版」2022年5月18日

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