直径4.28メートル！世界最大のかまぼこが完成　湖北省紅陵

2022-03-29 13:14:05 CRI

　湖北省荊州市江陵県馬家寨郷長江村で3月23日、直径4.28メートル、面積約14.4平方メートルのかまぼこが製作された。世界記録認証機構（WRCA）公式認定員による現場での公式審査と計測を経て、これが世界最大のかまぼこであると認定された。

　このかまぼこは、重さ約650キログラムで、ソウギョ1550キログラム・卵2600個・肉の脂身80キログラムが使われている。そして食品ロスを生じさせないように、主催者は、ソウギョ1550キロの頭・尾・骨を回収して、江陵の特産グルメ「魚湯泡飯（魚のスープかけごはん）」を作り、かまぼこと共に観光客にふるまった。（編集KM）

　「人民網日本語版」より

中国を旅する情報バラエティ

直径4.28メートル！世界最大のかまぼこが完成 湖北省紅陵

中国を旅する
情報バラエティ

直径4.28メートル！世界最大のかまぼこが完成　湖北省紅陵