イギリスの雑誌「レストラン」は、世界900名のシェフ、批評家、レストラン経営者に取材し、2013年世界レストラン・ベスト50を選出しました。トップには、スペインのレストラン「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」が選ばれました。

　中国からは3店の有名レストランがベスト50入りしました。36位の香港「琥珀」、39位の香港「8・1/2 0tto E Mezzo Bombana」、43位の上海「Mr & Mrs Bund」です。

　なお、上海の「Mr & Mrs Bund」は高級創作フランス料理店で、1人当たりの消費額は500元から800元となっています。（任春生、大野）暮らし・経済へ