冬季、ビール好きな方が冷たいビールを飲み続けのは、要注意です。中日友好病院の符思主に医師は「冬に冷たいビールを飲むと、胃や腸を傷つけることになる。特に、年配の方や胃腸に疾病のある人は注意が必要だ」と強調。その上で「それでもビールを飲みたい場合は、四川省成都市の飲み方を参考にしてほしい。ビールの中にナツメやタコの実、ナシ、氷砂糖、米酒（もち米やもち泡で作った酒）などを入れて沸かして飲めば、健康にも良かつ美味だ」と説明しています。

（翻訳：ｈｕａｎｇｊｉｎｇ　横山）