六安市は安徽省の省都、合肥の西に位置しています。南部は湖北省、西は河南省とそれぞれ接しています。大別山という山脈の出入り口に当たり、古くから「大別山の真珠」と呼ばれています。面積は14999平方キロ、人口は577万人（2015年）。周囲の農村では米、麻、藍などを栽培しますが、お茶は「六安茶」として名を馳せています。

　この番組では、六安市の有名な観光地として、天堂寨景勝地、万仏湖景勝地、現地の名物料理として、万仏湖砂鍋魚頭と金寨紅豆腐をご紹介します。特に紅豆腐は地元の人たちが旧正月の大みそかに必ず食べる料理だそうですが、その理由とは？是非番組をお聞き逃しないように。（まとめ：任春生）