四川省宜賓市は、中国の有名な白酒・五粮液の産地です。宜賓市は四川省の南部にあり、南に雲南省、東に貴州省があります。ここには名水があるため、美味しいお酒が造られています。五粮液は四川省トップの白酒といえるでしょう。

　宜賓市には、国家4A級の観光地・蜀南竹海、石海洞郷（鍾乳洞）、宜賓五粮液工業園（五粮液酒造）などの観光名所があります。現地の美味しい料理では、B級グルメの燃麺、鴨児耙、そして竹を食材にする全竹宴をご紹介します。燃麺って燃える麺類？怖いもの？食べるのは大丈夫？そして鴨児耙も変わった名前です。実はそれぞれの名前には理由があります。是非、番組をお聞き逃しないように。（まとめ：任春生）