中国国際放送局北東アジア・中央アジアセンターの日本語部、朝鮮語部とモンゴル語部の記者合わせて5人は、10月24日から27日まで吉林省延辺朝鮮族自治州の安図県を訪れ朝鮮族の風習を含む地域観光資源やエコ町づくりについて取材しました。日本語部の張強記者が、この取材団の一員として参加しました。

　安図県は、延辺朝鮮族自治州の中心都市・延吉市から、有名な長白山を北麓に行く途中通る場所です。張強記者は、安図県の観光スポットである朝鮮族民俗村に行き、百年以上の歴史のある木造住宅や、キムチを漬ける甕が3000個もあるキムチ生産工場を見学しました。

　現地には、キムチや焼き肉など朝鮮族の伝統的な料理がありますが、その中の岩石焼肉、朝鮮族の味噌汁などを食べました。どんな料理で、どんな味なのでしょうか？番組でご確認ください。（まとめ：任春生）