味覚の秋を迎えるこの時期、9月から月曜日の2時間目には新しいシリーズ「食をつなぐ中日友好」をお届けします。　２回目は、中国人観光客の日本グルメ攻略にクローズアップします。

　昨年から、日本を訪れる中国人観光客が増え続けている。美しい景色を観賞し、日本の独特な文化を体験しています。さらには、現在話題沸騰中の日本商品の大量購入。しかし、これ以外にも日本の旅で忘れてはならない重要なテーマがあります。それは、「食」です。中日両国の「食」は大きく異なります。日本人は「食」に対して非常にこだわりを持つ民族ですが、その表現方法は中国とは異なります。日本は「単一民族・単一文化」の国で、そのため、料理の種類も限られています。ただし、日本人はいずれの料理に対しても要求が非常に高く、料理の種類も細かく分かれています。