１時間目は北京第二外国語大学日本語科学部生4年生の愈昂さんが登場します。愈さんのふるさとは浙江省金華市です。

　金華市は浙江省の真ん中にあり、省都の杭州のとなり紹興酒で有名な紹興市の南部に繋がっています。気候は亜熱帯季節風気候に属し、四季がはっきりとしています。面積は10，942平方キロ、人口は470万（2012年現在）。この金華の一番の名物はハムです。日本のハムとは少し違って豚のモモ肉の塩の燻製で、イタリアの生ハムに近い物です。高級料理の食材のほか、贈答品としてよく用いられています。

　今回愈さんは、金華市の最も有名な名勝地の双竜洞と横店映画村、諸葛八卦村を紹介してくれます。金華ハムの紹介の他、金華ハムを食材として使う料理、蜜汁火方と鶏火蒓菜湯も紹介します。詳しくは、番組をお聞きください。