【チーズケーキ】
新ヤオハンデパート2階にあるラファイエットベーカリーは毎日できたてのケーキやパンを売り、香港とマカオで絶大な人気を呼んでいる。特に同店の一押しメニュー「ニューヨークチーズケーキ」は、濃厚なチーズの味と、香ばしく、なめらかでソフトな食感でチーズマニアを魅了している。また、マカオマンダリンオリエンタルホテル内のチーズケーキも非常においしく、チーズケーキとイチゴケーキが一番人気である。
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