乾隆帝が江蘇省にある窑湾鎮を通りかかった際に、体調を崩し、現地の「緑酒」を飲んだことで具合がよくなったことから、この焼酎を絶賛し、宮廷への献上酒に指定しました。

　原料としては、高粱や大麦以外に50種類の漢方が含まれていて、「中国のブランデー」とも言われてます。