宋の時代の画家張択端が描いた「清明上河図」は中国古代芸術の代表的な作品です。このほど、福建省の工芸職人が4年かけて作った長さ12メートルの木彫り「清明上河図」は世界で最長の木彫りとしてギネス記録に認定されました。「今週のキーワード」では、暖房を中心に色々な寒さ対策を紹介しました。「おいしい中国」は、江南料理の一つ、ケツギョかスズキで作ったとろみスープ「宋嫂魚羹」です。