杭州茶文化研究会は、国内外の茶に関する文化、科学技術、経営分野の人物の連携を目的とした組織です。「茶の都」と呼ばれる杭州の有利な条件を生かし、茶の文化研究、茶の精神の普及、茶経済の発展、茶人へのサービス」を目標に掲げ杭州の茶文化の都、茶産業の強市、茶観光としての知名度をあげ、都市生活の質の向上を図っています。

　杭州茶文化研究会というプラットフォームの力を借りて、茶文化を発揚し茶の産業を発展させ、「茶の都」としての杭州の名をさらに輝かしいものにしています。