今週は「老婆餅」という中国でポピュラーなお菓子を戴きながら、3月12日植樹デーに因んで「木」や「緑」についてお喋りします。乾燥気候の北京では、植物を育てるのは大変ですが、それでも季節を感じさせる木に出会うことができます。さて、中国人が好きな木とは？健康の玉手箱には「木を植えましょう」が入っています。