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中国広州の食文化をご紹介します
   2007-03-28 10:26:36    cri

   

 今日のカルチャーパワーではまず斉鵬さんからのカルチャーニュースで、中国ユネスコ本部での無形文化遺産芸術祭の開催や第二回大学生環境保護漫画・イラストコンクール開催などの話題をお届けします。その後のコーナー「カルチャーサロン」では食は広州にありの広州の食文化をお伝えします。

 工夫を凝らした広州のスープ、朝、昼、夜設ける飲茶など広州の食文化を詳しくご紹介します。また食事と健康管理や芸術文化を結びつける広州人の豊かな食文化を徹底分析します。今週の「博物館めぐり」はお休みさせていただきます。そして「中国昔話」では林涛さんが「竜の王と漁師」という昔話をお伝えします。毎週火曜日放送の「カルチャーパワー」どうぞお楽しみください。

今週の番組
v そもそも、独楽(こま)から音が出るの? 2007-03-21 13:27:51
v 中国漢方薬の魅力にご注目を 2007-03-14 10:20:05
v 中国民族音楽の魅力をお楽しみください 2007-03-06 16:25:52
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v 餃子の由来 2007-02-21 15:39:43
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