竜・鳳の酸辣湯（酸味と辛みのあるスープ）

　材料　熟したタウナギの細切り100グラム　熟したトリのささみの細切り100グラム　マツタケの千切り100グラム

　作り方　

　1、ネギ、ショウガをナベに入れて、タウナギの細切り、熟したトリのささみの細切り、マツタケの千切りを入れて味が出るまで炒める。

　2、トリのコンソメを入れて煮沸させて、浮かんだ油を取り去り、お酢、化学調味料、塩、白コショウを入れて出来上がりとなる。