乳製品の大生産地である内蒙古自治区はここ数日、緊急措置を取り、乳製品加工の各生産段階に対する監督を行っています。特に原料乳の供給段階では、原料乳を完全に密封した状態で企業に運ぶことに重点を置いています。
現在、乳業大手の伊利と蒙牛の2社は2万人の従業員を牛乳供給施設や加工工場に派遣し、原料乳と生産ラインに対する24時間の監視を行っています。
出荷段階で、全ての製品の合格を確保するため、各工場で厳密な検査を行った上で、地元の品質検査部門も再検査を行います。
また、内蒙古自治区は、伊利と蒙牛の2社を支援する資金を投入し、品質に合格した牛乳の購入を拒否することのないよう地元の乳製品企業に要求しました。この他、牛乳供給業者の利益を確保するため、各レベルの政府も地元の乳製品企業に作業グループを派遣し、牛乳購入の面で指導を強化しています。 (翻訳:洋)
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