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上海で夏の「庄行伏羊節」

2012-07-10 10:32:23     cri    


 7日は二十四節気の小暑にあたる。上海では同日夜、庄行伏羊節を祝う式典と「羊肉美食展」が行われ、多くの現地住民や観光客が訪れた。写真は同式典の様子。この時期に羊の肉を食べてお酒を飲むのは上海の奉賢庄行地区で1千年以上続く伝統的な飲食文化だ。庄行のこうした風習は上海市無形文化遺産の一つである。伏羊節とは羊肉の料理などを楽しむ上海独特の民俗文化だ。「中国新聞網」が伝えた。(編集YH)

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